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ありあわせで作る家庭料理です。
料理は塩分控えめです。
ポテトサラダ
▽材料
サニーレタス数枚 ジャガイモ3個 トマト1個
タマネギ 1/3個 ツナ缶1缶 マヨネーズ 塩コショウ
鳥のもも肉中華風あんかけ
▽材料
鳥のもも肉1枚 長ネギ1/2本 鷹の爪輪切り少々
塩コショウ 片栗粉
▽調味料（あんかけ用）
醤油大さじ２ 砂糖大さじ１ 酢大さじ２
水大さじ２ 片栗粉小さじ１ 味の素少々
里芋と高野豆腐の煮物
▽材料
里芋５個 油揚げ2枚 ちくわ1本
ニンジン1/2本 高野豆腐小５個
▽調味料
砂糖大さじ２ 醤油大さじ２ 酒大さじ２ 水250ｃｃ だし小さじ1
