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ありあわせで作る家庭料理です。
料理は塩分控えめです。
小松菜のおひたし
▽材料
小松菜一把
油揚げ 1/2枚
▽調味料
めんつゆ50cc 水100cc わさび小さじ１ 鷹の爪少々
はんぺんのはさみフライ
▽材料
レタス数枚
小麦粉 1カップぐらい
パン粉 1カップぐらい
はんぺん2枚
片栗粉 大さじ５，６ぐらい
卵1個
油 揚げる用
▽中身の具材
油 炒める用
挽肉１２０ｇ
タマネギ 1/2個
ソース
こんにゃくとエリンギの煮物
▽材料
こんにゃく1枚
エリンギ2本
▽調味料
鰹節 1パック
醤油 大さじ2と1/2
顆粒かつおだし小さじ1.5
みりん 小さじ２
砂糖 小さじ２
ごま油 大さじ1（炒める用）
レシピの動画です
