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ありあわせで作る家庭料理です。
料理は塩分控えめです。
作業手順はYOUTUBEで見られます
キャベツのメンチカツ
▼材料
キャベツ300g
塩小さじ1
合い挽き肉 360g
油
塩コショウ少々
小麦粉
パン粉 大さじ2
卵1/2個
トマト1個
レタス 1,2枚
ひじきのサラダ
▼材料
ひじき 75g
キュウリ 1本
ニンジン 1/2本
卵1個
ドレッシング(和風)
ジャガイモのきんぴら
ジャガイモのきんぴら
▼材料
ジャガイモ 2個
ニンジン 1/3本
しめじ 半株
酒 大さじ3
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
顆粒だし 小さじ2
ごま油 大さじ1
鷹の爪 少々
油
手順はYOUTUBEで見られます
