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ありあわせで作る家庭料理です。 料理は塩分控えめです。
年金暮らしの食卓 和食献立
手順をYoutubeで見られます
牛肉とゴボウの煮物
年金暮らしの食卓 和食献立
材料
牛肉 200ｇ
ゴボウ ふと目を半分
こんにゃくの細切り 180ｇ
▽調味料
水400c（多すぎたので200～300ccでよいと思います）
醤油 大匙4.5
みりん 大匙2
砂糖 大匙3
だしの素 小さじ2
ショウガ
鷹の爪
油
酢（ゴボウのあく抜き用）
ピーマンとジャガイモのカレー炒め
年金暮らしの食卓 和食献立
材料
ジャガイモ 2個
ピーマン 2個
▽調味料
カレールー１かけ
お酒大匙1（動画内では後から大匙１追加しました）
カニカマのコールスローサラダ
年金暮らしの食卓 和食献立
材料
キャベツ 半分
ニンジン 1/3本
カニカマ ３～4本
▽調味料
マヨネーズ 大匙3ぐらい
塩コショウ
塩
黒コショウ
