年金暮らしの食卓 70歳シニアの生活 節約レシピ

70歳シニアの料理、和食献立です。野菜が多いヘルシーな節約レシピです。

【70代年金暮らし】節約料理の和食献立  トマト煮込みハンバーグ キャベツの温野菜サラダ ナスの揚げびたし 

【70代年金暮らし】節約料理の和食献立  トマト煮込みハンバーグ キャベツの温野菜サラダ ナスの揚げびたし 

年金暮らし 和洋食献立

トマト煮込みハンバーグ

年金暮らしの食卓 トマト煮込みハンバーグ
材料


▽材料
豚ひき肉300g(牛挽肉との合い挽きを使うとよりおいしいと思います)
玉ねぎ1/3個
卵1個
パン粉大さじ2
トマトジュース 100ml
塩コショウ 少々

▽調味料
塩コショウ 少々
ソース大さじ1
ケチャップ大さじ2
日本酒 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
ナツメグ少々
揚げ油

キャベツの温野菜サラダ

年金暮らしの食卓 キャベツの温野菜サラダ
材料

▽材料
キャベツ大きめの半分を4枚ぐらい
ニンジン 1/5本ぐらい

▽調味料
ドレッシング

ナスの揚げびたし

年金暮らしの食卓 ナスの揚げびたし
材料

▽材料
ナス5本
長ネギ 1/2本ぐらい
鷹の爪 輪切り 少し
おろしショウガ 小さじ1.5ぐらい

▽調味料
めんつゆ 50ml
お湯 50ml
揚げ油

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