年金暮らしの食卓 70代シニアの生活 節約レシピ

70代シニアの料理、和食献立です。野菜が多く薄味ヘルシーな節約レシピです。

【70代年金暮らし】和食献立6品 肉じゃが 酢の物 サバの焼き魚 シニア 節約レシピ 酒の肴

ありあわせで作る家庭料理です。
料理は塩分控えめです。

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年金暮らしの食卓 和食献立

和食献立6品 肉じゃが 酢の物 サバの焼き魚を作りました。

肉じゃが

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年金暮らしの食卓 肉じゃが

量多めです

▼材料

じゃがいも 5個
タマネギ 1/2個
ニンジン 1/2本
豚肉 200g位

▼調味料


酒 大さじ2

砂糖 大さじ2~3
醤油 大さじ2~3
だしの素 大さじ4

きゅうりの酢の物

▼材料
きゅうり2本 
わかめ 少量
しらす 少量
しょうが 少量
塩 ひとつまみ

便利で酢 大さじ2
酢 大さじ1

便利で酢は酢と砂糖で代用できます
酢と砂糖 2対1の分量で

冷奴豆腐

▼材料
長ネギ 1/3本ぐらい
豆腐 絹 小3つ
生姜 少量
ポン酢 少量
鰹節 少量

鯖(サバ)の塩焼き

▼材料
鯖の文化干し 半身 (食べる分だけ)
大根 少し

たくあん

市販のたくあん
七味唐辛子

キャベツの甘酢漬け

▼材料

それぞれお好みの量で

千キャベツ
トマト
便利で酢

調理手順をYOUTUBEで観られます

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